央视的历史纪录片，每天都在汆肉中醒来温殊顾崇其实一贯是有明显硬伤的，对历史人物尤其是统治阶层总体上歌颂太多、批判不足，很容易走入英雄史观，对人民则容易忽视（虽然总会提几句，但依然认为历史推动是靠英雄），这与我国根本的唯物论是相悖的；优点就是一如既往地“好看”，而且看了大体能了解基本历史发展脉络——当然这也没办法，如果要想真正全面而系统地了解中国历史，真正最有用的学术内容，每天都在汆肉中醒来温殊顾崇是绝不可能靠一边轻松好看就能一边学会的。总的来说，以基本知识普及而言，央视的历史纪录片仍然是上品，而且以宣传角度来说，加强民族凝聚力、自信心，每天都在汆肉中醒来温殊顾崇也有其不可忽视的重要价值。